Gastronomía y Vino

Gastronomía y Vino

El Salón del Cacao y Chocolate International

El Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2024 se llevará a cabo del 18 al 21 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, ubicado en San Borja, Lima. La XV edición de este destacado evento cuenta ahora con el respaldo del Salon du Chocolat París y se espera la participación de más de […]

21 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Sabores Típicamente Portugueses

País de las 1000 recetas de bacalao, de los dulces más dulces y de muchos otros manjares, la gastronomía de Portugal es rica de norte a sur. ¡Descubra por qué! La forma más sabrosa de conocer un país es probar su gastronomía, y si hay un examen en el que Portugal pasa con nota es […]

21 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Cerca de 20 bodegas, restaurantes y alojamientos de ribera participaron en las puertas abiertas de primavera en las rutas del vino del concejo en la DO Ribeiro

La Primavera de Puertas Abiertas que la Xunta lleva a cabo en colaboración con las cinco entidades impulsoras de las rutas del vino y que se desarrollará hasta el mes de junio en los diferentes territorios vitivinícolas, celebró su tercera edición el fin de semana del 18 de mayo en el denominación de origen Ribeiro. […]

21 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

El sello de Correos de Oviedo sabe a fabada

Andrés Alonso. Oviedo. 17.05.2024. La fabada asturiana es el motivo central del sello con el que Correos rinde homenaje al nombramiento de Oviedo como Capital Española de la Gastronomía en 2024. Con el fondo azul y motivos amarillos en alusión a los colores de la bandera de Asturias, el centro de la imagen del sello es el plato de […]

17 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

FERIA DE CHOCOLATE 2024, SAN JOSE – COSTA RICA

Feria de Chocolate es un espacio para los Cacaoteros y chocolateros de Costa Rica, les brinda las posibilidades de crecimiento, viene a brindar calidad y variedad, proporcionando oportunidades de exposición. Participa un gran % de empresas chocolateras en nuestro país, además ayudando en la difusión del mismo organizaciones gubernamentales, que ayudan al progreso de los […]

16 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Jalea Real: propiedades y beneficios para la salud

Los expertos de noVadiet repasan las diez propiedades más importantes de este alimento y para quienes es más conveniente La Jalea Real es un producto natural que producen las abejas obreras para alimentar a la abeja reina a lo largo de toda su vida. Esta sustancia cuenta con un concentrado de nutrientes muy completo, lo […]

16 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Chocolate Expo China: CHOCEX Wuhan 2024

La CHOCEX, una feria internacional anual para los entusiastas del chocolate, se lleva a cabo en el Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones de Wuhan, en Wuhan, China. Conocida como la «Expo de Chocolate», la CHOCEX reúne a los principales expositores y visitantes de todo el mundo para experimentar la fascinación del chocolate en todas […]

14 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Chefs de toda España que cuentan con 80 Estrellas Michelín participarán en el evento gastronómico ‘Estrellas en el Camino’

El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, participó en la presentación de la décima edición del evento gastronómico solidario Estrelas del Camiño de Santiago, que se celebrará en el mes de junio con el apoyo de la Xunta de Galicia y la participación negra de 40 chefs de distintos puntos de España que recibieron […]

14 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

La Primavera de Puertas Abiertas en las Rutas del Vino de la Xunta llega este fin de semana a más de 30 bodegas, restaurantes y alojamientos de las Rías Baixas

El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, y el delegado territorial de la Xunta en Pontevedra, Agustín Reguera, han participado hoy en Portas  en las actividades de primavera con puertas abiertas que la Xunta lleva a cabo en colaboración con las cinco entidades que promocionan las rutas del vino y que se desarrollará hasta […]

14 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

La añada de 2023 de vino de Jumilla ha sido calificada de “muy buena”

Andrés Alonso, 13.05.2024. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP)  de vino de Jumilla anuncia la valoración de su añada 2023 como muy buena, tras la cata de calificación que tuvo lugar en el Museo del Vino de Jumilla, donde 18 catadores analizaron las muestras presentadas.   El grupo de expertos catadores […]

13 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

ESTE SÁBADO (DÍA 11 DE MAYO) LA DOP JUMILLA CELEBRA EL DÍA VINO

Andrés Alonso. Jumilla, 10.05.2024. Este sábado, día 11, 35 denominaciones de origen, de 14 comunidades autónomas, celebran el Día del Vino, con un brindis colectivo y simultáneo a las 13.30 horas y a las 12:30 en Canarias. La DOP Jumilla suma este año a la acción a través de las Redes Sociales, donde invita a […]

10 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

La Real Academia de Gastronomía y la Universidad de San Pablo firman un convenio

Andrés Alonso. Madrid. 09.05.2024. La Real Academia de Gastronomía (RAG) y la Universidad CEU San Pablo  han firmado un convenio marco para el desarrollo de iniciativas conjuntas de colaboración en los campos científicos, académicos y culturales vinculados con la gastronomía. La rectora de la Universidad CEU San Pablo, Rosa Visiedo Claverol, y el presidente de la Real Academia […]

10 mayo, 2024 Leer más →