Gastronomía y Vino

Gastronomía y Vino

Un total de 13 bodegas, un restaurante y dos alojamientos participan en la nueva edición del ‘Open Spring’ de la Ruta Ribeira Sacra

La Ruta do Viño Ribeira Sacra fue la protagonista de la semana de puertas abiertas de primavera, el programa impulsado por la Xunta de Galicia en colaboración con las cinco entidades que impulsan las rutas del vino en los diferentes territorios que elaboran los vinos más representativos de la Comunidad Gallega.   La programación completa […]

28 mayo, 2024 Leer más →

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“Valfriu”, de Cabrales, ganó el Concurso Internacional de Quesos Azules y Pasta Veteada

Andrés Alonso. Santander. “Valfriu” de Cabrales (Asturias) ganó el Concurso Internacional de Quesos Azules y Pasta Veteada, al ser, a juicio del jurado, el mejor de los 41 quesos presentados de toda España. El certamen se llevó a cabo el pasado día 25, en el Hotel Santemar, de Santander, organizado por la Cofradía del Queso […]

27 mayo, 2024 Leer más →

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DOCE BODEGAS PREMIADAS EN EL CERTAMEN DE CALIDAD VINOS DE JUMILLA

Andrés Alonso. Jumilla. Doce bodegas han sido premiadas en el XXX  Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla.  31 medallas se han distribuido entre 12 bodegas, dejando 14 oros y 17 platas, además de las 3 menciones que se otorgan a los vinos mejor puntuados del Certamen elaborados con Monastrell, y al mejor vino certificado ecológico. […]

27 mayo, 2024 Leer más →

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III Encuentro Internacional del Cacao y Chocolate de Aroma VRAEM 2024

El III Encuentro Internacional del Cacao  y Chocolate de Aroma VRAEM 2024 “ECOCACAO VRAEM 2024”, se desarrollará en el marco del cumplimiento de Plan Operativo Articulado 2024 de la Mesa Técnica de la Cadena Agro productiva del cacao y Chocolate del VRAEM. En esta ocasión la Municipalidad Distrital de Villa Virgen es el anfitrión y […]

24 mayo, 2024 Leer más →

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SALÓN DEL CHOCOLATE – Ecuador 2024

La Cámara de Comercio e Industrias Franco Ecuatoriana (CCIFEC) organiza la XIV edición del Salón del Chocolate, Cacao y Café Ecuador 2024. El evento se realizará el próximo 28, 29 Y 30 de junio en el Centro de Convenciones Quorum del Paseo San Francisco, en Cumbayá – Ecuador. El Salón de Chocolate es un evento […]

24 mayo, 2024 Leer más →

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Feria del Chocolate: La Chocolaterie – Buenos Aires

En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se realiza el evento perfecto para los fanáticos del chocolate. Se trata de la tercera edición de la feria La Chocolaterie, la única dedicada 100% al mundo del chocolate, donde los visitantes podrán disfrutar del chocolate en todas sus formas: bombones, tabletas, cacao fino, pastelería, equipos y accesorios, entre otros. Feria del chocolate en CABA: […]

23 mayo, 2024 Leer más →

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El Salón del Cacao y Chocolate International

El Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2024 se llevará a cabo del 18 al 21 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, ubicado en San Borja, Lima. La XV edición de este destacado evento cuenta ahora con el respaldo del Salon du Chocolat París y se espera la participación de más de […]

21 mayo, 2024 Leer más →

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Sabores Típicamente Portugueses

País de las 1000 recetas de bacalao, de los dulces más dulces y de muchos otros manjares, la gastronomía de Portugal es rica de norte a sur. ¡Descubra por qué! La forma más sabrosa de conocer un país es probar su gastronomía, y si hay un examen en el que Portugal pasa con nota es […]

21 mayo, 2024 Leer más →

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Cerca de 20 bodegas, restaurantes y alojamientos de ribera participaron en las puertas abiertas de primavera en las rutas del vino del concejo en la DO Ribeiro

La Primavera de Puertas Abiertas que la Xunta lleva a cabo en colaboración con las cinco entidades impulsoras de las rutas del vino y que se desarrollará hasta el mes de junio en los diferentes territorios vitivinícolas, celebró su tercera edición el fin de semana del 18 de mayo en el denominación de origen Ribeiro. […]

21 mayo, 2024 Leer más →

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El sello de Correos de Oviedo sabe a fabada

Andrés Alonso. Oviedo. 17.05.2024. La fabada asturiana es el motivo central del sello con el que Correos rinde homenaje al nombramiento de Oviedo como Capital Española de la Gastronomía en 2024. Con el fondo azul y motivos amarillos en alusión a los colores de la bandera de Asturias, el centro de la imagen del sello es el plato de […]

17 mayo, 2024 Leer más →

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FERIA DE CHOCOLATE 2024, SAN JOSE – COSTA RICA

Feria de Chocolate es un espacio para los Cacaoteros y chocolateros de Costa Rica, les brinda las posibilidades de crecimiento, viene a brindar calidad y variedad, proporcionando oportunidades de exposición. Participa un gran % de empresas chocolateras en nuestro país, además ayudando en la difusión del mismo organizaciones gubernamentales, que ayudan al progreso de los […]

16 mayo, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Jalea Real: propiedades y beneficios para la salud

Los expertos de noVadiet repasan las diez propiedades más importantes de este alimento y para quienes es más conveniente La Jalea Real es un producto natural que producen las abejas obreras para alimentar a la abeja reina a lo largo de toda su vida. Esta sustancia cuenta con un concentrado de nutrientes muy completo, lo […]

16 mayo, 2024 Leer más →