Cacao & Chocolate Ancestral

Turismo Chocolatero: Colombia y Perú ya nos superan en producción de chocolate.

Colombia en pocos años ha incursionado con fuerza en el negocio del cacao, debido a que existe una permanente capacitación al agricultor en la postcosecha y en la elaboración del chocolate; lo que genera suficiente rentabilidad para desplazar las plantaciones de coca. Además, los agricultores chicos y grandes están muy bien organizados en la poderosa […]

28 octubre, 2026 Leer más →

Cacao & Chocolate Ancestral

El Arte del «Bean to Bar» y la Magia del Cacao en la Fábrica Mágica de Chocolate

28 octubre, 2026

Alojamiento

Los secretos de la observación aviar en la reserva verde de Hosteria Ecopark Puyo

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Panamá fortalece los lazos turísticos y comerciales con República Dominicana durante la BTC 2026

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Guido Calderón Director General TrafficAmerican

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El latido oculto de la selva: Una expedición viva en Hostería Ecopark Puyo en la Amazonia Ecuatoriana

El lenguaje de la selva no se descifra con mapas, sino con los pasos pausados de quien aprende a escuchar el latido profundo de la tierra. En Hostería Ecopark, situado en las entrañas de Puyo, la puerta de entrada a la Amazonía ecuatoriana se abre mucho más allá de un simple refugio: propone un viaje […]

23 octubre, 2026 Leer más →

Cacao & Chocolate Ancestral

Chocolate 100% Cacao Nativo Amazónico:Un reporte sobre salud integral y ciencia botánica desarrollado por la Fábrica Mágica de Chocolate.

Medicina botánica y alimento vivo de alta densidad molecular cultivado bajo custodia ancestral indígena. Cepas Nativas Únicas de la Amazonía Origen Genético Primario El origen arqueológico y genético del cacao se sitúa en la Amazonía ecuatoriana (5,300+ años). Son cepas silvestres puras con propiedades químicas inimitables. Custodia de Familias Indígenas Comunidades guardianas protegen la selva […]

22 octubre, 2026 Leer más →

Cacao & Chocolate Ancestral

El chocolate nació en Ecuador

La evidencia arqueológica concluye que el cacao fue domesticado en la Amazonía ecuatoriana y que allí pudo originarse el primer chocolate hace miles de años Arqueología de un descubrimiento inevitableLa historia de la humanidad está repleta de revelaciones tan fortuitas que habrían requerido un milagro para no ser descubiertas. Nadie inventó el vino de forma […]

21 octubre, 2026 Leer más →

Ecuador

Alquimia del ceviche

El origen multicultural del ceviche y Ecuador como el país con la mayor diversidad de estilos de este emblemático plato. Imagine el lector ese instante preciso en que el ácido de un limón sutil muerde la carne translúcida y firme de un pescado recién extraído del agua. No hay fuego, pero hay transformación. En segundos, […]

21 octubre, 2026 Leer más →

TrafficAmerican

Destinos Turisticos

Destinos Turisticos

La Orden del Camino de Santiago realiza gira de promoción en Centroamérica

La Orden del Camino de Santiago ha llevado a cabo una significativa gira de promoción por Centroamérica, consolidando sus lazos culturales y turísticos en la región. Durante este recorrido, los representantes de la institución sostuvieron encuentros institucionales y actividades orientadas a difundir los valores jacobeos, la historia y la relevancia patrimonial del Camino de Santiago, […]

28 octubre, 2026 Leer más →

Destinos Turisticos

Las rutas del viento: Los senderos aéreos de Hostería Ecopark Puyo

Hay fronteras invisibles que solo se cruzan cuando el ser humano se atreve a caminar al mismo nivel de las copas de los árboles. En las entrañas de Puyo, donde la Amazonía ecuatoriana despliega su pulso más espeso y secreto, Hostería Ecopark propone una subversión de la perspectiva a través de sus senderos aéreos: un […]

26 octubre, 2026 Leer más →

Destinos Turisticos

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23 octubre, 2026 Leer más →

Destinos Turisticos

Sevilla celebra el IV Octubre Hispanoamericano con homenajes y distinciones

La ciudad de Sevilla acogió la celebración de los actos centrales del IV Octubre Hispanoamericano, que incluyeron la entrega de la distinción «Carrera de Indias» y un solemne homenaje a Cristóbal Colón. La jornada conmemorativa tuvo como eje principal la entrega del Reconocimiento «Carrera de Indias» a la Excma. Sra. Dª. Pilar Paloma de Casanova […]

23 octubre, 2026 Leer más →

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Los secretos de la observación aviar en la reserva verde de Hosteria Ecopark Puyo

Más allá del bullicio asfixiante de las grandes urbes y adentrándose con pausa en el umbral geográfico donde la imponente cordillera de los Andes se desvanece para dar paso a la vasta y vibrante llanura tropical, un ecosistema protegido de dieciséis hectáreas resguarda un tesoro incalculable de plumas, colores y cantos que fascina por igual […]

28 octubre, 2026 Leer más →

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AVA Resort Cancún incorpora capilla católica consagrada para bodas religiosas

La nueva capilla consagrada del complejo, Nuestra Señora del Carmen, permite celebrar un matrimonio religioso frente al mar y reunir a familiares y amigos en una experiencia de varios días. La propuesta se complementa con espacios para cóctel, cena y fiesta, y con beneficios que pueden ayudar a reducir el presupuesto de la celebración. Viajar […]

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Hotel UNICO 20°87° en la Riviera Maya anuncia Superbia New Year 2027

El hotel 5 diamantes de la Riviera Maya, UNICO 20°87°, ha anunciado los detalles de su esperada celebración para despedir el año y recibir el 2027. Se trata de una nueva edición de SUPERBIA New Year, un evento diseñado para ofrecer tres días de festividades ininterrumpidas en el Caribe mexicano. La experiencia busca consolidarse como […]

23 octubre, 2026 Leer más →

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Grupo Germán Morales insta a impulsar la competitividad y el turismo

BOGOTÁ, COLOMBIA. Con el inicio de un nuevo capítulo político y gubernamental en Colombia este 7 de agosto, el Grupo Germán Morales, una de las cadenas hoteleras con mayor trayectoria en el país, manifestó su disposición para trabajar en el fortalecimiento de la industria del turismo con énfasis en la operación hotelera. A través de […]

25 agosto, 2026 Leer más →

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La paradoja del chocolate fresco

Hace pocas semanas recorrí los cantones suizos de Glaris y Schwyz. En el corazón de los Alpes, una de las firmas más reputadas y de mayor crecimiento global en el mundo del cacao, con presencia en una treintena de países, fundamenta su prestigio en una sola palabra: frescor. La virtud del alimento fresco Liderada hoy por […]

20 octubre, 2026 Leer más →

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¿Maquillamos un Geoparque?

Pueblos amazónicos: su supervivencia exige sanear los ríos andinos.

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El chocolate nació en la Amazonía de Ecuador

EL CHOCOLATE NACIÓ EN ECUADOR Por Guido Calderón ARQUEOLOGÍA DE UN DESCUBRIMIENTO INEVITABLE La historia de la humanidad está repleta de revelaciones tan fortuitas que habrían requerido un milagro para no ser descubiertas. Nadie inventó el vino de forma académica; bastó con que el polvillo plomizo de la uva silvestre, que es una levadura natural, […]

29 septiembre, 2026 Leer más →

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Una mirada al dominio de las OTAs

En Europa, los hoteles dependen de plataformas; en Ecuador, generan más empleo e inversión local. Guido CalderónEn los últimos meses, crece el descontento entre hoteleros europeos por las comisiones que cobran las OTAs (Online Travel Agency). Una queja que en Sudamérica, y en particular en Ecuador, no existe; porque mientras en Europa los hoteles están […]

2 junio, 2025 Leer más →

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Portugal rompe con la izquierda

Guido Calderón El 18 de mayo de 2025 marcó un punto de quiebre en la historia política portuguesa. Por primera vez en medio siglo, la izquierda fue desplazada del poder por una derecha fortalecida y legitimada en las urnas. La victoria de la Alianza Democrática (AD), una coalición de centro-derecha liderada por el PSD y […]

25 mayo, 2025 Leer más →

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LA ECUATORIANA ARIANA CALDERÓN APRUEBA EL NIVEL 1 EN EL IICCT DE VALENCIA BAJO LA TUTELA DE MÓNICA MESCHINI Y AVANZA HACIA EL NIVEL 2

. VALENCIA (ESPAÑA) / BAÑOS DE AGUA SANTA (ECUADOR). — En un hito para la industria gastronómica y agroindustrial del Ecuador, tercer productor mundial de cacao y origen arqueológico del fruto, la joven especialista ecuatoriana Ariana Thaíz Calderón Medina, ha obtenido formalmente su certificación de Nivel 1 en Cata de Chocolate en la sede de […]

20 octubre, 2026 Leer más →

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Antonio Najarro lleva la danza española a la superproducción ‘Carmen’ en LA Opera

Antonio Najarro lleva la danza española a la nueva superproducción ‘Carmen’ que la Ópera de Los Ángeles (LA Opera) estrena del 17 de octubre al 7 de noviembre en el Dorothy Chandler Pavilion. Desde el 13 de septiembre, el bailarín y coreógrafo trabaja en la versión de la obra de Bizet del director y escenógrafo […]

8 octubre, 2026 Leer más →

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ASESORÍA CORRECTA, CLAVE PARA UNA GIRA DE ESTUDIOS SEGURA / COLUMNA VIVENCIAS TRAVEL Fuente: LRM COMUNICACIONES

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