Gastronomía y Vino

Destinos Turisticos

Ourense: Xantar estrecha colaboración con la Federación de Cofradías Gastronómicas.

Andrés Alonso. Ourense.17.07.2021. Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebra en la ciudad gallega de Ourense, y FECOGA, Federación de Cofradías Gastronómicas, han estrechado su cooperación mutua con la firma de un convenio de colaboración que reforzará la participación en la feria de la federación que agrupa a 36 cofradías de Asturias, Cantabria, […]

18 julio, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Cartagena reactiva economía y turismo desde la cocina tradicional

El restaurante Candé cocina 100% cartagenera, fue galardonado            como “Mejor Restaurante a Manteles”, por los Premios La Barra 2021. En medio de la pandemia por Covid-19, Candé mantuvo su planta de personal intacta y sus fogones encendidos por Cartagena.   Con el reconocimiento del restaurante Candé, cocina 100% cartagenera, como […]

28 junio, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

CONOZCA LAS ESPECIAS QUE LE PONEN SAZÓN A LAS VITRINAS VIRTUALES DE ECONEXIA

Las plantas aromáticas y especias lograron una producción de 20.366 toneladas con un total de ventas de 37,2 millones de dólares, en años anteriores, en el país. Esta industria genera más de 40.000 empleos directos e indirectos a nivel nacional, según el Ministerio de Agricultura.  La tierra colombiana favorece el cultivo de aproximadamente 400 especies […]

8 junio, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Pamplona celebra el IV Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, el sector que antes se recuperará de la pandemia

∙ Más de 200 profesionales nacionales e internacionales.  ∙ Ponencias, talleres y B2B en formato presencial y online.  ∙ 16ª Feria Internacional de Turismo Navartur / 28-30 mayo.  El turismo gastronómico español empieza a recuperarse de la pandemia en Pamplona. La capital  navarra acoge el IV Congreso Internacional de Turismo Gastronómico FoodTrex Spain 2021,  jueves […]

28 mayo, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Beatriz Capiruchipi ganadora del Concurso Regional de Cocineros de Cantabria

Andrés Alonso. Torrelavega. 13.05.2021. Beatriz Capiruchipì, del restaurante Los Abetos de Virgen de la Peña (Cabezón de la Sal) se proclamó ganadora del VI Concurso Regional de Cocineros de Cantabria, que se desarrolló en  ciudad de Torrelavega. Los consejeros de Industria, Turismo, Innovación, Transporte y Comercio, Javier López Marcano, y de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, […]

15 mayo, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Murcia celebra la Capital Española de la Gastronomía con más de cien actividades.

Andrés Alonso. 1205.2021. La actividad culinaria regresa a la Región de Murcia, Capital Española de la Gastronomía 2021, después de haberse ampliado su nominación como consecuencia de la pandemia del coronavirus. La Consejería de Presidencia, Turismo y Deportes ha diseñado una completa programación con más de un centenar de actividades que ayudarán a visibilizar y […]

15 mayo, 2021 Leer más →

Destinos Turisticos

Famosa en Gramado, la pizzería temática Porto Cara de Mau llega a la capital de Rio Grande do Sul

La famosa pizzería temática Porto Cara de Mau de Gramado se encuentra ahora también en la capital de Rio Grande do Sul. La ubicación fue elegida estratégicamente, en el Boulevard Laçador, a la entrada de Porto Alegre, junto al Aeropuerto Internacional Salgado Filho. En un área de 1.200 m² y capacidad para 220 personas, con sistema rotativo, […]

26 abril, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Deleita tu paladar de la cocina sudamericana y disfruta del arte colonial en Zudaka restaurante

Enclavado en el centro de Bogotá, muy cerca al Chorro de Quevedo, el Restaurante Zudaka combina lo autóctono de la gastronomía suramericana y la arquitectura colonial de un lugar como los es el barrio La Candelaria   Bogotá, Colombia, abril de 2021. Enclavado en una de las zonas más coloniales y acogedoras de Bogotá como lo […]

19 abril, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

EN EL DÍA DE LA MADRE, SORPRÉNDELA CON PRODUCTOS GOURMET

El domingo 2 de mayo es el Día de la Madre, aunque de la madre son todos los días del año. Como siempre, cae en domingo, o sea una buena ocasión para celebrarlo por todo lo alto… o como nos dejen. En todo caso, sin salir de casa o saliendo lo mínimo. Pero no hay […]

19 abril, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Casi un centenar de restaurantes se incorporan a la prestigiosa lista de Soles Repsol en 2021

Enrique Sancho   Casi un centenar de restaurantes (96 concretamente) con sus chefs a la cabeza, han merecido entrar en la prestigiosa categoría de Soles Repsol en el año 2021, pese a la pandemia, el cierre de muchos establecimientos durante meses y las dificultades para acudir a ellos. En el año más duro para el […]

15 abril, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

LA PRODUCCIÓN DE CACAO ALCANZA EL SIGUIENTE NIVEL EN LATINOAMÉRICA

El próximo 15 de abril nace la  Asociación Latinoamericana  de Organizaciones de Pequeños Productores de Cacao.  En el marco del Convenio CacaoBiandino firmado entre AVSF-Agrónomos & Veterinarios Sin Fronteras y la  AFD-Agencia francesa de Desarrollo, se integran oficialmente 12 organizaciones productoras de cacao de  Colombia, Perú, Ecuador y Guatemala.  °Municipio de Rivera, Huila° xEvento Online-jueves […]

14 abril, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

El I Mes del Cachopo lleva a Vallecas la fiebre por el popular plato asturiano que puede alegrar la hostelería en primavera

Del jueves 8 de abril al domingo 9 de mayo Seis nuevos tipos de cachopo de Pepe Filloa Presentación a prensa – jueves 8 – 13:00 VÍDEO ‘PANCIPELAO’ – DESCARGA FOTO / VÍDEO ¡La fiebre del cachopo renace en Vallecas! Del jueves 8 de abril al domingo 9 de mayo, Pancipelao (Sierra de Alquife, 26) celebra el I Mes del […]

8 abril, 2021 Leer más →