Gastronomía y Vino

Gastronomía y Vino

ORDEN DEL CAMINO DE SANTIAGO CLAUSURÓ I CONGRESO INTERNACIONAL “LA GASTRONOMÍA EN EL CAMINO” CON 14 PAÍSES

Durante los días 16 y 17 de noviembre la Orden del Camino de Santiago celebró un congreso internacional que ha puesto en valor los productos enogastronómicos del Camino de Santiago, contando con el patrocinio de la Xunta de Galicia y la colaboración Instituto de Promoción Turística de Argentina. El público objetivo han sido profesionales de […]

21 noviembre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Cantabria.- La orujera Martínez de Cos gana la Alquitara de Oro de la Fiesta del Orujo.

El galardón, otorgado por la Consejería de Industria y Turismo tiene por objetivo “poner en valor” la calidad de los aguardientes de la comarca Andrés Alonso. La orujera Martínez de Cos ganó la “Alquitara de Oro” en la Fiesta del Orujo, celebrada los días 13 y 14 de noviembre, en la localidad cántabra de Potes […]

15 noviembre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

El Inorde recibe el premio al mejor stand restaurante de la 22ª edición de Xantar

Andrés Alonso. Ourense, 07.11.2021. El Inorde (Instituto Ourensano de Desarrollo Económico) se ha hecho con el primer premio de stand de restaurantes  de la Feria Internacional de Turismo Gastronómico  Xantar, que se ha celebrado en la ciudad gallega de Ourense, del 3 al 7 de este mes. El espacio de este año fue diseñado para […]

8 noviembre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Treinta cofradías gastronómicas de España, Portugal y Francia se reunieron en Xantar.

Andrés Alonso. Ourense. 06.11.2021. Treinta cofradías gastronómicas de España, Francia y Portugal se reunieron en Xantar, la única feria gastronómica internacional de España, que se celebra en la ciudad gallega de Ourense, del 3 al 7 de noviembre. Buscar que la gastronomía gane peso en la experiencia del peregrino a Compostela y que el caminante […]

6 noviembre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Bar Alquímico de Cartagena, se une a campaña global de Ron Flor de Caña para reducir 9 toneladas de desperdicios de alimentos

Reducir el desperdicio de alimentos es una de las mejores maneras de mitigar el cambio climático, según FAO.   (Cartagena, Colombia – 5 de noviembre, 2021) Flor de Caña, el ron certificado carbono neutral y producido de manera sostenible, ha lanzado la iniciativa global “Zero Waste Month” que invita a bares, restaurantes y consumidores eco-conscientes alrededor […]

5 noviembre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

EL CHOCOLATE LLEGA A BAÑOS DE AGUA SANTA – ECUADOR

El Baños de Agua Santa –Ecuador- post pandemia puede resultarle muy diferente al que conocía, cuyos atractivos principales se basaban en el turismo religioso, de aventura y termal. Este nuevo Baños tiene atracciones especializadas en una temática a partir de la cual se desarrolla actividades y atracciones. Quien dio la pauta fue ANIMAL PARK donde […]

3 noviembre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

El Chef Jesús Sánchez desembarca en Madrid

Andrés Alonso.. Madrid. 28.10.2021. El consejero de Industria, Turismo, Innovación, Transporte y Comercio del Gobierno de Cantabria, Francisco Javier López Marcano, asistió a la inauguración del restaurante ‘Amós’, el nuevo espacio culinario que ha abierto en Madrid el cocinero Jesús Sánchez, en el Rosewood Villa Magna, el icónico hotel de lujo madrileño, ubicado en la […]

30 octubre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

#CACAOLOVERS: UNA EXPERIENCIA ATERCIOPELADA QUE ELEVA TUS SENTIDOS, EN SOFITEL BOGOTÁ

Una deliciosa cata que exalta los sabores, aromas y sensaciones del chocolate a través de preparaciones magistrales y maridajes perfectos.   Bogotá, Colombia (octubre 21, 2021) — Fiel a la esencia Live the French Way, Sofitel Bogotá Victoria Regia anuncia la realización de Cacao Lovers, una deliciosa cata que rinde tributo a la fruta más exótica […]

22 octubre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

UN TODO INCLUIDO QUE CUIDA TU SALUD EN LA AMAZONIA

Existe infinidad de modalidades “Todo Incluido” y no todas incluyen todo, sin embargo, tenemos una idea muy clara de que si llegamos a un hotel, podremos comer todo lo que queramos y  es cierto, pero cuidado; la mayoría de alimentos de un buffet, son de alta carga calórica para que te llenes pronto, por lo […]

6 octubre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Abierto el plazo de inscripción para el “IX Concurso Gourmet Grupo Cuevas”, que se celebrará en Ourense.

Andrés Alonso. Ourense, 6/10/2021.-  El Grupo Cuevas abandera un año más el Concurso Gourmet que se celebra en el marco de Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que tendrá lugar en Expourense, en la ciudad gallega de Ourense,  entre el 3 y el 7 de noviembre de 2021. El certamen está abierto tanto a […]

6 octubre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

Cantabria.- “La anchoa es la gran aliada del turismo” dijo López Marcano.

El consejero de Industria y Turismo acudió al Gran Cabildo de la Anchoa, que se celebró en la villa de Santoña.   Andrés Alonso.Santoña 09.2021.   El consejero de Industria, Turismo, Innovación, Transporte y Comercio del Gobierno de Cantabria, Javier López Marcano, ha afirmado que la excelencia y calidad de la anchoa de Cantabria y […]

26 septiembre, 2021 Leer más →

Gastronomía y Vino

DINERO PARA EL CAMPO Y EL TURISMO

Por Guido Calderón   Mucho dinero público se ha usado en estudios de cómo incluir la ruralidad en la derrama económica del turismo. La propuesta más pregonada ha sido el turismo comunitario, poniendo en valor el patrimonio cultural de grupos indígenas; sin embargo, hay contadas experiencias exitosas, gracias a la disciplina que han asumido sus […]

18 septiembre, 2021 Leer más →