Gastronomía y Vino

Gastronomía y Vino

España: Castilla y León y Canarias se coronan en el Certamen Nacional de Gastronomía en Torrelavega

Andrés Alonso.Torrelavega. Castilla y León y Canarias se han llevado los máximos honores en el prestigioso Certamen Nacional de Gastronomía celebrado en el Teatro Municipal Concha Espina de Torrelavega. El evento, organizado por la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), tuvo lugar este lunes y martes, culminando con una ceremonia de premios que […]

25 noviembre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

El Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la ONU se celebra en Oriente Medio y acoge Bahréin

Oriente Medio fue anfitrión por primera vez del Foro Mundial de Turismo Gastronómico, donde Bahréin recibió a responsables políticos, expertos del sector y chefs de renombre para centrarse en la sostenibilidad y el empoderamiento de la comunidad. La 9ª edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico de las Naciones Unidas (Manama, 18 y 19 de […]

20 noviembre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Cantabria- España: Santander Foodie’24 reunirá en la capital cántabra a destacados chefs

Andrés Alonso. Santander. 19.11.2024. La VI Edición de SantanderFoodie, evento creado por el chef Tres Estrellas Michelin Jesús Sánchez, tendrá lugar el 7 y 8 de diciembre en  Santander (Cantabria-España). El festival, que aúna gastronomía y redes sociales, dará comienzo el viernes 6 de diciembre en el Mercado del Este de la capital cántabra con […]

20 noviembre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

República Dominicana: El cacao impulsa el turismo cultural en la Zona Colonial de Santo Domingo

La Zona Colonial de Santo Domingo, reconocida por su riqueza histórica y arquitectónica, ha incorporado el cacao como un atractivo cultural y gastronómico clave para captar y fidelizar a sus visitantes. Esta iniciativa transforma la experiencia turística, ofreciendo actividades que van desde la degustación de chocolates hasta la creación de productos propios, convirtiendo cada visita […]

18 noviembre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

SIGEP WORLD 2025 llega a Berlín, en nombre la la internacionalidad y las nuevas entradas

· Italian Exhibition Group presentó a los interesados ​​y profesionales del servicio de alimentos en Alemania la próxima edición del evento        · Una cita de negocios de gran proyección internacional para los sectores del Gelato, Café, Pastelería, Chocolate, Panadería y, a partir de este año, Pizza        Berlín, 14 de  noviembre de 2024  –  Un roadshow internacional para un evento que mira […]

14 noviembre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

5.000 quesos en los “Cheese Oscars” de Portugal

Los World Cheese Awards, conocidos como los “Óscar del queso”, se celebrarán por primera vez en Portugal, en Viseu, este fin de semana, con casi 5.000 ejemplares. “Durante tres días habrá miles de quesos, vinos y productos regionales para degustar con una ‘cumbre del queso’ y un festival gastronómico abierto al público general y gratuito”, […]

14 noviembre, 2024 Leer más →

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Feria del Chocolate de París 2024, 5 días de emoción y compartir

El Salón del Chocolate de París 2024 finalizó la tarde del 3 de noviembre, después de haber despertado los sentidos de miles de amantes del chocolate y de la pastelería, del 30 de octubre al 3 de noviembre. Esta nueva edición reunió a 96.000 aficionados y profesionales del chocolate, el cacao y la pasteleríaque recorrió los […]

13 noviembre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Italia: SIGEP World, la Principal Feria Mundial de la Heladería Italiana dedica un espacio para la Pizza

Rimini, 11 de junio de 2024 – Sigep, la principal feria del helado italiano en el mundo, amplía su alcance internacional y sus horizontes hacia el universo de la pizza, un sector que, según las estimaciones más recientes, tiene un valor global de más de 153 mil millones de dólares (fuente Verified Markets Reports). Y […]

12 noviembre, 2024 Leer más →

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España: Nuevo capítulo de “Diálogos de Arte & Vino” de Jumilla

Andrés Alonso. Jumilla. La tercera entrega de la campaña Diálogos de Arte & Vino se centra en el territorio vitivinícola único de esta denominación de origen, su paisaje, su gente y su vino. En el primer minuto de la campaña, que se puede ver desde hoy en las redes sociales (Facebook, Instagram y Youtube) del […]

11 noviembre, 2024 Leer más →

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España. Torrelavega: El Gran Capítulo de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria

Reunió a 7 cofradías gastronómicas de Cantabria y Asturias. Hubo desfile por las calles de ciudad con acompañamiento de  grupos folclóricos. La ciudad de Torrelavega (Cantabria-España) acogió, el pasado sábado,  la celebración del IV Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre, que se tuvo que suspender el día 2, como consecuencia del luto oficial decretado […]

11 noviembre, 2024 Leer más →

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World’s Best Vineyards 2024: la mejor bodega del mundo es española

El certamen World’s Best Vineyards ha revelado los 50 mejores viñedos y bodegas del mundo en 2024 en una ceremonia que se celebró en el corazón rural del sur de Inglaterra. Con once viñedos distribuidos entre West Sussex, Kent y Hampshire, la bodega Nyetimber fue la anfitriona de un prestigioso evento que reúne a reconocidos enólogos y propietarios de viñedos en el marco del anuncio de la mejor […]

7 noviembre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Mauro Quishpe y Michel Kammoun, presentan el Origen del Cacao ecuatoriano en Chocomad

Desde el viernes 8 al 10 de noviembre se está celebrando en Alhaurín de la Torre, Málaga – España, el Salón Internacional CHOCOMAD. Con un horario ininterrumpido de 10:00 a 20:00 horas, el Salón Internacional del Chocolate es una celebración para amantes del chocolate que podrán disfrutar todo este fin de semana en el Edificio […]

7 noviembre, 2024 Leer más →