Gastronomía y Vino

Gastronomía y Vino

LA EXPERTICIA EN CACAO FINO, TIENE PALADAR DE MUJER

María Salvadora Jiménez, una figura destacada en el mundo del cacao de alta calidad, ha dedicado su carrera a mejorar la industria del cacao a nivel global, poniendo especial énfasis en la sostenibilidad, la trazabilidad y el bienestar de los agricultores. Originaria de América Latina, donde las tradiciones de cultivo de cacao tienen raíces profundas, […]

27 octubre, 2024 Leer más →

Destinos Turisticos

EL CHOCOLAT FESTIVAL PORTUGAL 2024: UN ÉXITO EN VILA NOVA DE GAIA

Este año, el Chocolat Festival Portugal se celebró del 24 al 27 de octubre en el emblemático WOW Gaia, en Vila Nova de Gaia y fue un éxito rotundo. Este evento, considerado el mayor festival de chocolate y cacao de Portugal, atrajo a visitantes de todo el mundo, consolidando su posición como uno de los […]

27 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Cantabria- España: Tres días de fiesta para homenajear al orujo lebaniego en la villa de Potes

La Fiesta del Orujo se celebrará del 8 al 10 de noviembre Andrés Alonso. Potes. 25.10.2024. Tres días de fiesta se dedicaran en Potes y la comarca lebaniega (Cantabria – España) para homenajear al aguardiente que allí se elabora. El programa de la Fiesta del Orujo 20242, que alcanza su XXXIII  edición, de abre el […]

27 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

España: Antequera vuelve a presentar candidatura para la Capital Española de la Gastronomía

Andrés Alonso. El día 31 de octubre se cierra el plazo para presentar candidaturas al nombramiento de Capital Española de la Gastronomía. Y el Ayuntamiento de Antequera  (Málaga, Andalucía, España) lo volverá a hacer convencido de que la ciudad “tiene todo lo que hay que tener” para contar con esta distinción. “Vamos a por ello”, aseguró […]

24 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

España: 115 tapas de 30 países rinden homenaje a la fusión étnica y cultural en el 14º Festival de Tapas y Música de Lavapiés

¡Tapapiés 2024, del jueves 17 al domingo 27 de octubre! En un gesto de paz, las tapas unen a 88 nacionalidades  De Oriente Medio a Latinoamérica, Europa, África, Asia… En un significativo gesto de paz y convivencia, Lavapiés rinde homenaje a la fusión de culturas a través de la tapa. 30 países se hermanan sin […]

23 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

España: Homenaje a las cofradías gastronómicas de Cantabria

Andrés Alonso. Puente Viesgo. Las cofradías gastronómicas de Cantabria han sido objeto de un homenaje de reconocimiento a su labor dentro de las jornadas Sabor en Cantabria, que se han desarrollado en el hotel Balneario de Puente Viesgo, organizadas por el Diario Montañés y el suplemento Cantabria en la Mesa. Se premió así a su […]

23 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

España – Málaga se prepara para acoger la VII edición de ChocoMad

El evento anual dedicado al chocolate, Chocomad, ya está preparando su séptima edición, esta vez en la localidad malagueña de Alhaurín de la Torre, entre los días 8 y 10 de noviembre. Catas de chocolate guiadas por expertos, Talleres  infantiles, conferencias  y charlas sobre las últimas tendencias en  el sector conforman el programa de este evento en el […]

21 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Cantabria-España: La Semana del Cocido se celebrará en Torrelavega del 26 de octubre al 2 de noviembre del 2024

Andrés Alonso. Torrelavega. La Semana de Cocido, en su segunda edición se va a celebrar en la ciudad de Torrelavega (Cantabria-España) del 26 de este mes al 2 de noviembre, con un amplio programa de actividades, bajo la organización de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria y  del Ayuntamiento de La Ciudad del Besaya. […]

18 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Galicia – España: Salón Internacional de Turismo Gastronómico “XANTAR” ofrece numerosas actividades

Andrés Alonso. Ourense. El Salón Internacional de Turismo Gastronómico “XANTAR 2024”, que se va a celebrar del 24 al 27 de este mes, en la ciudad gallega de Ourense, presenta un amplio programa de actividades, con concursos, conferencias, showcookings y catas. El primero de los temas a abordar será el suministro directo de alimentos preparados […]

18 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Festival del Chocolate Tabasco 2024: celebración de sabores y tradición Maya

El Festival del Chocolate 2024, que se celebrará en Villahermosa, Tabasco, del 15 al 19 de noviembre, se consolida como uno de los eventos más importantes de la región. Este festival, que ha alcanzado renombre internacional, rinde homenaje a las raíces culturales y gastronómicas del cacao, uno de los productos más emblemáticos de Tabasco y […]

16 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

España: Sabor Cantabria, el congreso de gastronomía y turismo se celebrará en Puente Viesgo el 22 y 23 de octubre

Andrés Alonso. Santander. “Sabor Cantabria”, el congreso de gastronomía, agroalimentación y turismo se desarrollará en su cuarta edición los días 22 y 23 de este mes, en el Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo (Cantabria-España), bajo la organización de El Diario Montañés. Como en años anteriores, en el congreso se profundizará en el conocimiento de […]

15 octubre, 2024 Leer más →

Gastronomía y Vino

Portugal, el mejor destino para los amantes del vino

Tras el éxito de la Conferencia Mundial de Turismo del Vino de las Naciones Unidas , los expertos han clasificado los mejores destinos para los amantes del vino, con Portugal ocupando el primer puesto. La octava edición de la conferencia reunió a los principales actores del enoturismo para explorar estrategias innovadoras para promover modelos turísticos sostenibles, inclusivos y resilientes […]

14 octubre, 2024 Leer más →