Gastronomía y Vino

Gastronomía y Vino

Cantabria- España : El restaurante La Solana de Barcena Mayor ganador del concurso de cocido montañés

Andrés Alonso. Santander. El restaurante La Solana de Barcena Mayor fue el ganador del concurso regional de cocido montañés, que convocó la Asociación de Hostelería de Cantabria (España), contando con la colaboración de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria. El certamen, celebrado paralelamente con la X Ruta de los Pucheros, contó con la participación […]

6 febrero, 2025 Leer más →

Gastronomía y Vino

La Feria Internacional de Enoturismo se instala en Valladolid – España en marzo

FINE celebrará su sexta edición el 5 y 6 de ese mes, tal como fue anunciado durante Fitur. Participan bodegas, hoteles, rutas del vino, territorios enoturísticos, turoperadores y agencias de viajes especializadas en este segmento. FINE, la Feria Internacional de Enoturismo presentó los contenidos de su sexta edición durante Fitur, en el stand de Turespaña. […]

3 febrero, 2025 Leer más →

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España-Cadiz: Sanlúcar de Barrameda se integrará en la Red de Gastrociudades

Andrés Alonso. Sanlúcar de Barrameda.03.01.2025.  La ciudad andaluza de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz-España)  se integrará en la recién creada Red de Gastrociudades, que va a impulsar la Capital Española de la Gastronomía. En este foro de turismo en Madrid, el responsable del Área de Promoción de la Ciudad se ha reunido con la directiva de […]

3 febrero, 2025 Leer más →

Gastronomía y Vino

Portugal: La Festa do Queijo Serra en Oliveira do Hospital se presentó en Madrid

Andrés Alonso. Madrid Con motivo de la celebración de  FITUR (Feria internacional de Turismo) que se celebró en Madrid ,   el stand de  la Región de Coimbra (Portugal), que cuenta con 4.336 kilómetros cuadrados de extensión y una población de 460.000 habitantes, acogió la presentación de la Festa del Queijo Serra da Estrela en Oliveira […]

3 febrero, 2025 Leer más →

Gastronomía y Vino

Crece número de productos con Indicación Geográfica en Brasil

Conexión Terroirs do Brasil es un evento que se realiza en Gramado con el objetivo de promover y promover producciones con orígenes reconocidos. Brasil tiene una riqueza cultural y natural muy diversa, con productos únicos y una fuerte conexión con el territorio donde se producen. El sello de Indicación Geográfica (IG) ayuda a resaltar y […]

30 enero, 2025 Leer más →

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España: Los quesos asturianos se muestran en  Madrid

Andrés Alonso. Madrid. 29.01.2025. Los quesos asturianos han tenido su protagonismo en la recientemente celebrada en Madrid Feria Internacional de Turismo. Concretamente, en el stand de la Federación Española de Peridotitas y Escritores  de Turismo (FEPET) ubicado en el pabellón 10 de IFEMA, se llevaron a cabo catas y degustaciones de la DOP Afuega´l  Pitu […]

29 enero, 2025 Leer más →

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Chile rompe récords con 219 viñas abiertas al turismo

El Catastro Nacional de Enoturismo 2024 destaca un crecimiento sostenido del sector, consolidando a Chile como un destino enoturístico de excelencia. En el Valle de Casablanca, Enoturismo Chile de Corfo presentó los resultados del Catastro Nacional de Enoturismo 2024, un diagnóstico que revela el auge del enoturismo en el país, con cifras récord y una […]

28 enero, 2025 Leer más →

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España: Alicante recoge el título de Capital Española de la Gastronomía

Andrés Alonso. Madrid. 27.01.2025. Alicante ya es oficialmente la Capital Española de la Gastronomía tras haber recibido  el relevo de Oviedo en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur). Los alcaldes de ambas ciudades, Luis Barcala y el ovetense Alfredo Canteli, compartieron un simbólico acto de traspaso en el marco de la feria turística, ante Mariano Palacín, presidente […]

27 enero, 2025 Leer más →

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HOSTELERÍA MADRID AFIANZA LA CONEXIÓN DE ALTA COCINA ENTRE ESPAÑA Y PERÚ, CON OBJETO DE AYUDAR A LA SOSTENIBILIDAD DE SUS RESTAURANTES

HOSTELERÍA MADRID Y AHORA PERÚ FAVORECEN EL INTERCAMBIO DE PROFESIONALES DEL SECTOR Y EL DESARROLLO DE HERRAMIENTAS QUE AYUDEN A SALIR ADELANTE A SUS EMPRESAS DE RESTAURACIÓN  LA COCINA PERUANA ES UN EJEMPLO DE LA HISPANIDAD: “LA GASTRONOMÍA QUE SURGE CUANDO DOS MUNDOS SE ENCUENTRAN”  ESTABLECER ALIANZAS ES FUNDAMENTAL PARA CUMPLIR EL OBJETIVO DE UNA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE, […]

27 enero, 2025 Leer más →

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LA HOSTELERÍA MADRILEÑA, GRAN PROTAGONISTA DE FITUR 2025 EN TRES ACTOS EN COLABORACIÓN CON ISABEL DÍAZ AYUSO Y JOSÉ LUIS MARTÍNEZ ALMEIDA

La hostelería madrileña protagoniza nuestra edad de oro del turismo y es una de las grandes estrellas de FITUR 2025, con tres hitos imprescindibles organizados en colaboración con la Comunidad de Madrid en las tres jornadas profesionales de la Feria Internacional del Turismo. Primero, este miércoles 22 se presentan las guías anuales ‘Mad Mixology’ de […]

21 enero, 2025 Leer más →

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España-Murcia: Jumilla registra la menor producción vitivinícola  de su historia

Andrés Alonso. Murica. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla (Murcia-España) ha cerrado sus cifras de vendimia, anunciando un descenso récord en la producción de kilos de uva, con un total de 46.107.918 kilos de uva amparada por el Consejo Regulador recogidos en 2024. Un descenso del 14% respecto al año anterior, y un notable […]

14 enero, 2025 Leer más →

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Cantabria-España: El  Círculo de Recreo de Torrelavega  convoca su concurso de ollas ferroviarias

Andrés Alonso. Torrelavega. El Círculo de Recreo de Torrelavega (Cantabria-España)  ha convocado el  VII concurso de ollas ferroviarias, que se va a celebrar el 15 de febrero, en la sede  deportiva de Sierrapando. El presidente del Círculo, Miguel Remón, ha explicado que  cada peña o cuadrilla deberá inscribirse hasta el 12 de febrero. Se establecen […]

12 enero, 2025 Leer más →