Opiniones de Guido Calderón

Opiniones de Guido Calderón

Turismo fino de aroma

Hoy en día, Ecuador produce el 60% del cacao fino de aroma y es el tercer productor mundial de cacao. Guido Calderón Durante 150 años Guayaquil tuvo el monopolio de exportación de cacao a España y es a través de los españoles que los europeos conocieron el chocolate, del cual hoy son los principales consumidores mundiales. El cacao guayaquileño es […]

8 julio, 2024 Leer más →

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Turismo a los futuros de chocolate

Los chocolates oscuros y artesanales, valorados por sus beneficios para la salud, están ganando popularidad. Guido Calderón En el 2023 el tamaño del mercado mundial del chocolate fue de 128 mil millones de dólares y se espera que alcance los 162 mil millones para el 2028, una tasa de crecimiento anual del 4%. El chocolate con leche es el […]

1 julio, 2024 Leer más →

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Turismo a la resiliencia

Baños de Agua Santa se levanta como un símbolo de esperanza, solidaridad y una resiliencia que inspira al mundo. Guido Calderón Baños de Agua Santa, principal destino turístico del Ecuador, emerge con fuerza inquebrantable tras la tragedia en la turística parroquia de Río Verde -a 20 minutos de la ciudad- y se alza como un faro […]

24 junio, 2024 Leer más →

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Turismo al chocolate procesado

El poder de la industria del chocolate es temido por los gobiernos de todo el planeta. Guido Calderón En la Segunda Guerra Mundial se hicieron millones de tabletas de chocolate con aditivos para que soporte el calor. Se les agregó polvo de avena.  A partir de ahí, las industrias no paran de agregarle químicos al chocolate y de fabricar “sucedáneos” o […]

17 junio, 2024 Leer más →

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Evolución turística

La falta de coordinación entre los gestores turísticos municipales y provinciales en Ecuador resulta evidente. Guido Calderón ¿Existe comunicación y coordinación permanente entre los 221 directores municipales de turismo del Ecuador? ¿Al menos un grupito de WhatsApp? O cada quien dispara para donde se le ocurre. ¿Están en contacto los 24 directores provinciales de turismo? ¿Existe una coordinación […]

10 junio, 2024 Leer más →

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Turismo a la inmortalidad

La mañana era un lienzo de promesas y aventuras, que invitan a los turistas a sumergirse en la naturaleza. Guido Calderón La mañana era un lienzo de promesas y aventuras: aguas cristalinas, cielo azul y un encañonado con una sucesión de cascadas que invitan a los turistas a sumergirse en la naturaleza. Primero: descenso de 4 metros para sentir la fuerza […]

3 junio, 2024 Leer más →

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Turismo Dominicano

Solo cuando alguien que entiende y vive del turismo, alcanza el poder político, el turismo crece real y sostenidamente. Guido Calderón Solo cuando alguien que entiende y vive del turismo, alcanza el poder político, el turismo crece real y sostenidamente. Es el caso de República Dominicana, donde desde agosto del 2020 que asumió la presidencia de esta nación […]

26 mayo, 2024 Leer más →

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Turismo colombiano

Colombia está entre los 3 destinos más deseados de Sudamérica, después de Brasil y Argentina. Guido Calderón En el 2003, al inicio del primer mandato del expresidente Álvaro Uribe, Colombia recibía 225.000 turistas. Luego del proceso de liberación de territorios únicos y hermosos, el abatimiento de los terroristas más sanguinarios y los incentivos impositivos al turismo, Colombia terminó el último año de […]

20 mayo, 2024 Leer más →

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Turismo mexicano

Las preocupaciones serias sobre la situación actual en México, desde la violencia y la inseguridad hasta los desafíos en el sector turístico. Guido Calderón El uso de la embajada como guarida de perseguidos por las leyes ecuatorianas, terminó en un distanciamiento jamás imaginado con un pueblo hermano de gran influencia en la cultura de Ecuador: en cada ciudad tenemos […]

13 mayo, 2024 Leer más →

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Premios al Turismo

Guido Calderón El negocio de los eventos o MICE es el más impulsado por gobiernos que apoyan al turismo. En algunos países el Estado paga una media de 3 dólares por cada asistente a eventos como ferias de turismo, por ello la prolijidad en escanear el ingreso de cada asistente. Basta con salir a tablas en los gastos, la […]

5 mayo, 2024 Leer más →

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Turismo energético

Guido Calderón La energía hidroeléctrica ya no es segura, renovable y barata, de hecho, es la más inestable de todas y su costo se multiplica por los cientos de millones que causan los cortes de energía. El ministerio respectivo, junto al de medio ambiente, frenan nuevas inversiones y el desarrollo de otras energías alternativas, como la geotérmica. El sistema interconectado es una prisión para el […]

29 abril, 2024 Leer más →

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Turismo chocolatero

Por Guido Calderón Colombia en pocos años ha incursionado con fuerza en el negocio del cacao, debido a que existe una permanente capacitación al agricultor en la postcosecha y en la elaboración del chocolate; lo que genera suficiente rentabilidad para desplazar las plantaciones de coca. Además, los agricultores chicos y grandes están muy bien organizados en la poderosa Federación Nacional de Cacaoteros FEDECACAO, […]

21 abril, 2024 Leer más →