Almería elegida Capital Española de la Gastronomía 2019.

Así como el que es despensa de Europa, dado que  una de cada tres familias europeas consume hortalizas de  Almería, por lo que la convierte en referente mundial en la producción hortícola bajo abrigo, y en un estandarte de la agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Compromiso verde.

A su huerta se une una pesca de alta calidad, apreciada por paladares exigentes; mientras crece en la producción de excelente aceite de oliva; y sus bodegas y variedades de uva ganan en prestigio.

Susana Día, presidenta de la Junta de Andalucía, al conocer la designación señaló que «Almería se merece la Capitalidad Gastronómica. El gobierno andaluz seguirá siendo un aliado de excepción por su apoyo total a Almería. Nos volcaremos para que Almería promocione en todo el mundo la gastronomía de excelencia que atesora. Tal como sucedió en Huelva 2017, puede marcar un punto de inflexión muy beneficioso para que un destino crezca. El impacto promocional en Huelva fue equivalente al de una inversión publicitaria internacional de más de 15 millones de euros. Lo sucedido en Huelva se repetirá en Almería. De Occidente a Oriente en clave andaluza».

Ramón Fernández, alcalde de Almería, mostró su satisfacción por el nombramiento poniendo de relieve que “cuenta con un sector agroalimentario capaz de innovar; unos restauradores que han hecho de la creatividad una seña de identidad; un sector emprendedor y preparado y, sobre todo, tener una enorme ilusión por alcanzar esta meta…Este proyecto es viable y cuenta con productos naturales de excelente calidad, la ventaja de poder combinar tierra y mar y la seguridad de contar con un sector profesional de altísima cualificación»

Por su parte, Gabriel Amat, presidente de la Diputación de Almería, apuntó que la ciudad elegida “cuenta con una riqueza gastronómica amplia, que cuenta con una tradición culinaria muy variada. En «Sabores de Almería», como marca de calidad, destacan creaciones que sorprenden a los paladares más exigentes. Almería es la huerta de Europa».