Gastronomía y Vino

Director de Viña Pedrosa, elegido como mejor viticultor según prestigioso master de vino

  • Daniel Pérez Herrero de Viña Pedrosa, fue elegido como mejor viticultor del 2021 según el prestigioso Máster of Wine, Tim Atkin.
  • Pedrosa está presente en Colombia a través de su distribuidor aliado, Casa Pedro Domecq.
  • En Colombia se pueden disfrutar distintas referencias emblemáticas de la bodega como Cepa Gavilan Crianza, Viña Pedrosa Crianza, Viña Pedrosa Reserva, Viña Pedrosa Gran Reserva y Pérez Pascuas Gran Selección.

Bogotá, noviembre del 2021. El prestigioso Máster of Wine, Tim Atkin, ha reconocido a Daniel Pérez Herrero como Mejor Viticultor del año 2021 en su reciente reportaje Especial de la Ribera del Duero.

Daniel Pérez Herrero, Director de Viticultora y Proyectos Agronómicos de Viña Pedrosa y tercera generación de la familia Pérez Pascuas, se puso al frente del viñedo en 2002 y su labor ha sido crucial. Sus profundos conocimientos técnicos y su respeto por la tierra son la base de la integración de distintos proyectos agronómicos en nuestros tradicionales viñedos en vaso.

Su trabajo es una filosofía de vida y nuestros vinos son el resultado de una viticultura tradicional, responsable, sostenible y respetuosa dirigida por Daniel.

Con el firme objetivo de reflejar la identidad de nuestro territorio en nuestros vinos, Daniel eleva los niveles de biodiversidad en viñedo: Conservando los clones centenarios de la Tinto Fino, manteniendo las plantaciones en vaso, aumentando las hectáreas de arbolado y monte bajo. Así conseguimos una uva más expresiva, concentrada y compleja, que refleja el origen de nuestros vinos.

Pedrosa está presente en Colombia a través de su distribuidor aliado, Casa Pedro Domecq. En Colombia se pueden disfrutar distintas referencias emblemáticas de la bodega como Cepa Gavilan Crianza, Viña Pedrosa Crianza, Viña Pedrosa Reserva, Viña Pedrosa Gran Reserva y Pérez Pascuas Gran Selección.

Marcela Aguilar Salcedo

Coordinadora de Prensa

Cel: 3008501188

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Guido Calderon

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