Gastronomía y Vino

CHOCOLATE & BAKERY EXPO CBEX 2025

La «CHOCOLATE & BAKERY EXPO (CBEX)», que se celebra anualmente en el Bombay Exhibition Centre de Mumbai, se ha consolidado como el evento líder en la industria del chocolate y la panadería. Su organizador es la empresa RADIAANT UNIFY Ltd. Esta feria especializada ofrece una plataforma única para que los principales proveedores y marcas presenten sus últimos productos e innovaciones.

El evento se caracteriza por su enfoque específico en seis áreas clave: chocolate, panadería, ingredientes y materias primas, maquinaria y equipos, soluciones de embalaje, así como servicios. Estos sectores son fundamentales para el desarrollo y la mejora de la eficiencia en la industria. Además, se muestran las últimas tendencias y avances tecnológicos.

La «CHOCOLATE & BAKERY EXPO» presenta una amplia variedad de productos, incluidos bombones artesanales, panes especiales, productos de panadería sin gluten, chocolates orgánicos, así como hornos profesionales para panadería y máquinas para moldear chocolate. También se exhiben materias primas como granos y manteca de cacao, materiales avanzados para embalaje y soluciones de marketing y distribución.

La CBEX refleja los cambios dinámicos del mercado y ofrece a los profesionales del sector una excelente oportunidad para establecer contactos, intercambiar conocimientos y crear valiosas relaciones. Expositores de diversas industrias, como la producción de alimentos, el comercio mayorista y minorista, y la gastronomía, presentan sus innovaciones.

Además, la feria tiene un fuerte vínculo local, ya que Mumbai es un importante centro económico y comercial de la India, ofreciendo condiciones ideales para eventos internacionales. El moderno Bombay Exhibition Centre, con su excelente accesibilidad, es el lugar perfecto para este evento.

Por lo tanto, la «CHOCOLATE & BAKERY EXPO» es más que una feria; es un punto de encuentro clave para la innovación y el progreso en el arte de la fabricación de chocolate y productos de panadería.

La CHOCOLATE & BAKERY EXPO (CBEX) Se realizará del 23 al 25 de abril de 2025 en el Bombay Convention & Exhibition Centre (BCEC) de Mumbai, India. 

Toda la información en CBEx.

Guido Calderon

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