Hotel Punta Islita incorpora experiencias autóctonas con personal de la comunidad

 El hotel se convierte en un Wellness Center y trabaja concepto gastronómico
de kilómetro cero

 Incorporan experiencias autóctonas al turista con actividades culturales
impartidas por personal directo de la comunidad.

Tras permanecer cerrado desde el 1 de abril, el hotel Punta Islita ubicado en
Guanacaste abrió de nuevo sus puertas este 1 de noviembre completamente
renovado.

Entre las novedades de la mano de la reapertura, están sus nuevos menús, que se
pueden disfrutar en sus restaurantes Alma y Aura, creados bajo el concepto de
gastronomía sostenible y “Kilometro 0”, en que se incorporan ingredientes que
puedan comprar a menos de un kilómetro a la redonda, generando así un apoyo al
productor local y a la comunidad.

La cocina es liderada por el chef Randy Siles, quien apuesta por el diseño de
experiencias gastronómicas únicas a través de una cocina humana con identidad,
de impacto positivo en lo social y ecológico, generando una conciencia holística.

También se renovó el Spa, el cual está inspirado en los Chorotegas y el talaso
(tratamientos con agua del mar de la zona), convirtiéndolo en un wellness center
que aporta más allá de los tratamientos una experiencia completa, gastronómica y
vivencial.

El hotel está inmerso en la naturaleza, ubicado en una zona azul, llena de
biodiversidad y cercanía a la playa, que facilita la realización de variedad de
actividades tanto de aventura, como de exploración (caminata de avistamiento de
aves, monos, y más especies), gastronomía (clases de platillos estrella, mixología)
y cultura (clase de llaveros, pintura, gastronomía local), estos impartidos con
personal directo de la comunidad para asegurar una experiencia autóctona.

El complejo abre apegado a los lineamientos de salud solicitados por el gobierno
nacional, pero también por los protocolos delimitados por Marriott Internacional.
Desde el uso de mascarilla por parte de sus anfitriones, zonas de sanitización hasta
exposición por medio de luz UV para una limpieza más profunda en zonas sociales
y gastronómicas.

Detalles del hotel
 128 anfitriones, la totalidad se estará integrando en esta apertura.
 56 habitaciones, 4 estándar, 14 Deluxe, 16 junior suite con piscina privada,
12 villas de dos habitaciones, 10 villas de tres habitaciones.
 Es parte de dos propiedades que hay en el país bajo la firma de Autograph
Collection.
 Cuenta con certificación de CST, y tiene programas de sostenibilidad (cuido
de lapas, reforestación, bandera azul de playa, bandera azul comunitaria y
programas de reciclaje)
 Premios Turismo Sostenible Award, Small Luxury Hotels of the world,
Guest Review Award 2016, entre otros.