Incluso en diferentes momentos, la comida es (y siempre será) una necesidad inherente a nuestra existencia. Con la reanudación gradual de la rutina prepandémica, y aún con muchas restricciones, el sector alimentario está buscando soluciones para un retorno seguro y también para la recuperación empresarial.
Con el tema «La recuperación del sector de alimentos fuera del hogar en Brasil», el panel Conexión Festuris pondrá en línea tres nombres del sector nacional para debatir el tema. Se da la participación de Alexandre Sampaio, presidente de la Federación Brasileña de Hospedaje y Alimentación (FBHA), Fernando Blower, presidente de la Asociación Nacional de Restaurantes (ANR) y Henry Chmelnitsky, presidente de la Unión y Región de Alimentación y Alojamiento de POA (SINDHA) 7 de octubre a partir de las 14h.
El debate debe abordar temas como la calificación y mejora de los servicios de comida a domicilio en bares y restaurantes debido a la cuarentena impuesta por el nuevo coronavirus y también las adaptaciones e inversiones necesarias para el regreso de la atención presencial, respetando la bioseguridad de la atención.
Festuris Connection se llevará a cabo íntegramente online, con transmisión a través de YouTube. Las entradas están disponibles en www.festurisgramado.com/
El evento cuenta con el apoyo institucional de la Municipalidad de Gramado, patrocinado por Sicredi Pioneira, Casa Hotéis, Federación Brasileña de Alojamiento y Alimentación (FBHA), Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) y EggsRS. Cuenta con el apoyo de Abrasel Hortênsias y Prawer Chocolates. Rossi & Zorzanello Feiras e Empreendimentos lo ha dirigido.
LA RECUPERACIÓN DEL SECTOR DE ALIMENTOS FUERA DEL HOGAR EN BRASIL (debate)
ALEXANDRE SAMPAIO – Presidente de FBHA – Federación Brasileña de Alojamiento y Alimentación (en línea)
FERNANDO BLOWER – Presidente de ANR – Asociación Nacional de Restaurantes (en línea)
HENRY CHMELNITSKY – Presidente de la Unión de Alimentos y Alojamiento de POA y región – SINDHA (en persona)
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Gustavo Bauer
Gerente de comunicación t +55 (54) 3286.3313 / (54) 99187.8585 e gustavo@rossiezorzanello.com. br w www.rossiezorzanello.com.br
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