Agricultores de 28 cidades do Estado oferecem produtos diferenciados e kits coloniais especiais
Caxias do Sul (RS) – Ao percorrer o espaço da agroindústria familiar no Nostra Gente (Pavilhão 2) do Parque de Exposições Mário Bernardino Ramos, os visitantes enchem os olhos e as sacolas com as delícias produzidas na região. Doces, pães, biscoitos, grostoli, salames, copas, linguiças, queijos, cachaça, vinho, suco de uva, geleias, mel e artesanatos produzidos por agricultores familiares gaúchos estão entre as atrações da Festa da Uva 2019.
De acordo com o assessor de Política Agrícola/Agroindustrial e coordenador de feiras da Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag), 50 agroindústrias, de 28 municípios, inclusive, Caxias do Sul, comercializam produtos no espaço. “A Festa da Uva é uma vitrine nacional para que os produtores divulguem suas marcas e comercializem seus produtos. A exposição abre novos canais de comercialização e agrega valor a produção”, ressalta.
O espaço demonstra força da cultura italiana e vai ao encontro do tema do evento Viva una Bela Giornada, uma vez que os produtores mantêm a tradição até mesmo no processamento dos alimentos. Os produtos mais vendidos são o salame, grostoli, queijo, suco de uva (foto) e cuca italiana. Entre os produtos que mais têm chamado a atenção, estão o anelzinho de cachaça (foto) e os sequilhos de nata.
“Os visitantes ficam curiosos com os nomes dos produtos e com o formato diferente e depois de provar, compram. Nossos produtos são artesanais e feitos com muito amor, por isso, têm qualidade. O movimento tem sido bom aqui”, ressalta a proprietária da agroindústria Cervos Produtos Coloniais, Tânia Maria Cervo, de Faxinal do Soturno.
Entre os salames, chama atenção o de picanha, que está entre os mais procurados (foto). Uma novidade para quem é vegano também desponta nas vendas: a pasta de berinjela (foto) e a cebola caramelizada no vinho tinto. “É a primeira vez que participo da Festa da Uva e estou surpresa, porque além de vendas, estou sendo procurada por expositores que têm interesse em adquirir os produtos para vender em Caxias”, conta Helena Chies, que veio de Pelotas, para expor produtos da Aura Verde.
Para quem gosta de artesanato, há uma grande variedade de produtos, como caixinhas, baús, artigos para churrasco, ursos, bonecas, entre outros. As flores também têm chamado a atenção. O proprietário da Caraá Rosa do Deserto, Paulo Henrique dos Santos Pacheco (foto), comemora as vendas. “A procura tem superado as expectativas, estamos vendendo bem. É uma troca positiva expor aqui, porque além de vender, temos como mostrar a nossa marca”, salienta. O espaço destinado às agroindústrias conta com o apoio da Emater e com patrocínio do Banrisul.
