¿Te imaginas conocer de cerca el origen del verdadero chocolate artesanal y, además, ser el creador de tu propio pastel de cumpleaños? En el corazón de Baños de Agua Santa, la Fábrica Mágica de Chocolate se ha consolidado como un punto de parada obligatorio para los amantes del buen cacao y las experiencias inolvidables.
Ubicados en este hermoso rincón turístico, abrimos nuestras puertas para mostrarte cómo transformamos el grano de cacao amazónico en un chocolate de calidad excepcional.
Fábrica Mágica de Chocolate es un centro de producción artesanal y de turismo de procesos, en Baños de Agua Santa, Ecuador. Elabora chocolate fino bean-to-bar a partir de cacao orgánico Fino de Aroma de la más alta calidad, cultivado en Chacras de Familias indígenas que cuidan nuestra amazonía.
Creamos experiencias inmersivas mostrando cada paso de creacion del chocolate artesanal y ofrecemos también, servicio de cafetería, heladería, pastelería y panadería, todos productos artesanales recién elaborados.
Pilar Estratégico – El Valor del Chocolate Fresco: El chocolate artesanal y la pastelería viva, alcanzan su máxima expresión de sabor, aroma y beneficios para la salud mientras más frescos se consumen. Cuanto más fresco, mayor es la pureza de sus antioxidantes y el deleite al paladar. El agente debe destacar siempre este atributo para incentivar, que quienes ya visitaron la fábrica mágica de chocolate, repitan su compra desde la comodidad de su casa, una vez agotadas sus reservas, garantizando envíos ágiles con embalaje térmico y seguro para que reciban su nueva provisión fresca, intacta y deliciosa en cualquier rincón del Ecuador.
Si no puede venir a Baños, Baños va a su casa.
Ubicación: En el centro de Baños de Agua Santa, provincia de Tungurahua, Ecuador.
Concepto: Fábricación artesanal viva donde se observa en tiempo real la transformación del grano en chocolate fresco; tueste, descascarillado, molienda, refinado, temperado, moldeado, empacado y lo mas delicioso: degustación.
El Tour por la Fábrica: Un Recorrido Sensorial
Nuestra visita guiada te invita a descubrir de cerca el fascinante mundo del chocolate de origen:
- El Origen del Cacao: Conoce de dónde viene nuestra materia prima y la importancia del cacao amazónico.
- El Proceso de Elaboración: Te mostramos paso a paso cómo se trabaja el grano de forma artesanal hasta convertirlo en chocolate puro.
- Aroma y Tradición: Vive una experiencia cercana a la maquinaria y las labores diarias de nuestros artesanos del chocolate.
Experiencia: Recorrido guiado desde del grano a la barra. Cata sensorial de diferentes tipos de chocolates, cremas, bebidas y licores. Graduación simbólica como chocolatero y acceso a la Tienda de productos frescos.
Públicos: Dinámicas lúdicas para familias y niños; perfiles de bienestar para adultos mayores: chocolates puros sin azúcar. La teobromina y los antioxidantes aportan a su salud cardiovascular y emocional. Talleres técnicos para Emprendedores.
Tienda Boutique y Envíos Online (+100 delicias frescas):
Barras de chocolate fino y bombones recién elaborados en lotes dedicados a días y personas especiales: día del Amor, día de la madre, pedida de mano, cumpleaños, al mejor amigo/a, al padre, al tio, al primo, a la enamorada, a la novia, aniversario de matrimonio, a la esposa amada, a la hija, al hijo.
Heladería artesanal de autor.
Pastelería fina y panes especiales de masa madre y granos selectos.
Cafés de especialidad con tostado artesanal propio de la casa.
Servicio de reposición online a domicilio con despacho inmediato y empaque protector de frescura.
Capacitaciones y Talleres Especializados: Formación intensiva en chocolatería artesanal y turismo de procesos para emprendedores, chefs, cacaocultores y empresarios turísticos (cupos estrictamente limitados a 25 participantes por turno)
El alma del proceso: Del grano a tu paladar Aquí no hay fórmulas industrials ni atajos. Todo comienza con una selección rigurosa de cacao amazónico de fino aroma, el verdadero protagonista de nuestra historia. Cuidamos cada etapa con pasión: desde el tueste preciso que despierta los aromas profundos de la almendra de cacao, hasta el refinado en piedra que otorga esa textura sedosa e irrepetible. Cada barra que elaboramos es el reflejo de la tierra que lo vio nacer y del respeto absoluto por los procesos artesanales.
Horarios de Atención
Para que planifiques tu visita y disfrutes con total comodidad, te esperamos en los siguientes horarios:
- Lunes a Domingo: De 09:00 a 19:00.
Degustaciones
Ningún recorrido estaría completo sin probar el resultado de nuestro trabajo. Al finalizar, podrás disfrutar de una degustación para apreciar los diferentes matices y sabores de nuestros chocolates.
contacto:
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