Evento que destaca productos originales tiene lugar en Gramado, del 28 al 31 de mayo del 2025.
El evento Conexión Terroirs do Brasil es una de las mayores vitrinas de productos con Indicación Geográfica (IG) del país, y este año llevó a los participantes de Festuris – Feria Internacional de Turismo de Gramado, la riqueza de productos reconocidos por su identidad peculiar y exclusiva. .
Para ser reconocido por su Indicación Geográfica, un producto o servicio debe pasar por un riguroso proceso de evaluación por parte del Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI). El registro se confiere por las características de su lugar de origen, lo que les confiere reputación, valor intrínseco e identidad propia, además de distinguirlos respecto de sus productos similares disponibles en el mercado.
Y Conexión es un encuentro anual donde productores/expositores tienen la oportunidad de presentar al mercado y al comercio turístico el valor brasileño de su impresionante biodiversidad, que se expresa a través de los terroirs que existen en la Pampa, Mata Atlántica, Cerrado, Caatinga, Pantanal. y Amazonas.
Hoy existen 122 productos certificados por el INPI en prácticamente todas las regiones del país, como vinos de la Serra Gaúcha, dulces de plátano de Antonina (PR), quesos de la Serra da Canastra en Minas Gerais, café de Espírito Santo, guaraná de Maué ( AM), chocolate artesanal de Gramado (RS), entre otros lugares.
Además de una gran exposición y venta de productos exclusivos en la Rua Coberta, Connection cuenta con un programa de inmersión en contenidos con conferencias de expertos, networking empresarial y un show de cocina con elaboración de delicias a base de productos con IG.
Conexión también abre espacio para Agronegocios Familiares, valorizando la producción rural en el interior de Gramado. La Secretaría Municipal de Agricultura organizó la presencia de productores para esta labor publicitaria dentro de Festuris. El secretario del ministerio, Eliezer Lima, explicó que en la participación participaron la Casa do Colono, Emater, Agroindustrias locales, rutas de Agroturismo y agricultores que trabajan en los hornos del centro de la ciudad.
“Conexión es un evento increíble que destaca productos originales y de la Agricultura Familiar, dando la oportunidad de viabilizar su negocio y darles visibilidad. Estamos promoviendo todo el potencial de la producción rural e invitando a los participantes de Festuris a regresar a Gramado en mayo, para Conexión”, invitó.
El stand publicitario estaba dentro del Espacio RS. La próxima edición de Connection está prevista del 28 al 31 de mayo de 2025, en el centro de Gramado. El evento está organizado por Rossi & Zorzanello y coorganizado por SEBRAE. Puedes mantenerte actualizado con las últimas novedades en las redes sociales: @connection_experience
