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Gastronomía y Vino

Galicia – España: El Capítulo del Centollo Larpeiro se celebrará del 22 al 24 de noviembre

Galicia – España: El Capítulo del Centollo Larpeiro se celebrará del 22 al 24 de noviembre

Andrés Alonso. O Grove. 13.09.2024.

El  retraso en la apertura de la campaña de pesca del centollo, prevista para el 10 de noviembre y que la localidad de O Grove (Pontevedra- España) quería comenzar el día 3, no solo trastoca los planes de la flota, sino también los de aquellos que, como la cofradía de pescadores San Martiño y Emgrobes se encargan de la promoción del crustáceo. También los de la Cofradía del Centollo Larpeiro se ha visto obligada a cambiar sus planes. Este colectivo que preside Víctor Otero Prol  ha  cambiado  la fecha de celebración de su Gran Capítulo, en el que participan numerosas cofradías gastronómicas de España y Portugal. Finalmente se hará el fin de semana del 22 al 24 de noviembre, desplegándose el acto central en la Casa de Cultura el día 23, donde se nombrará a los nuevos cofrades.

Habrá desfile de las cofradías con sus trajes de ceremonia por el centro de O Grove, acompañadas de manifestaciones folclóricas. Además de degustaciones del típico marisco, los asistentes tendrá la oportunidad de realizar una travesía marítima.

Este encuentro goza de gran predicamento por la buena organización de la cofradía que trabaja en la promoción del centollo Larpeiro.

En O Grove, en la primera quincena de octubre, tiene lugar la Fiesta del Marisco.